Soutien des élèves aux Restos du Coeur

Festival de la Tomate au Château de la Bourdaisière


 

etudiants de notre dame la riche en premiere bac pro cuisine et bac pro organisation production culinaire cuisinent au festival de la tomate pour les restos du coeur

Crédit photo : Notre Dame la Riche

 

Le Chef Rémy Giraud doublement étoilé et Président de l'association Disciples d'Escoffier (Région Centre-Val de Loire) a permis aux élèves de 1ère Bac Pro Cuisine et Bac Pro Organisation Production Culinaire de donner de leur temps afin de soutenir les Restos du Coeur.

À cette occasion, il leur a été demandé de cuisiner au Festival de la Tomate au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Leurs productions ont été vendues sur place, et 1 000 € ont été récoltés pour les Restos du Coeur auprès des nombreux visiteurs !

Merci particulièrement à Maxime et Mathis ainsi que leurs camarades, à la cheffe Annaëlle Robin, Thierry Nérisson Directeur de l'École Hôtelière Notre Dame la Riche et Philippe Couloigner, Responsable de projets filière Hôtellerie et Restauration (tous les deux Disciples d'Escoffier) pour leur implication, et pour ces belles recettes autour de la tomate !

 

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