L'Ecole Hôtelière Notre-Dame La Riche aux automnales de la gastronomie
Un évènement bien ancré dans le paysage local.
24 septembre 2021
Les automnales de la gastronomie reviennent une année de plus avec de nombreuses dates qu’honoreront des chefs, dont le nom n’est dévoilé que le jour J. C’est là tout le piment de cet événement culinaire, qui a pour thème cette année “Années 20, années folles… cuisine folle !”.
Les BAC Pro, Technologique et BTS en formation à l'Ecole Hôtelière Notre-Dame La Riche participent à cet événement qui met en valeur le savoir-faire gastronomique de notre territoire.
Les automnales de la gastronomie se déroulent en deux actes :
• du 19 au 24 octobre au Domaine de Candé et dans les restaurants d'application dont La Gabarre, le Restaurant d'application de l'Ecole Hotelière Notre-Dame La Riche.
• “Le mystère des restaurants” du 8 au 12 décembre dans les restaurants des chefs avec des services proposés le midi et le soir.
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Crédit photo : Touraineloirevalley.com
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