L'Ecole des Vins de Notre Dame La Riche reprend du Service !
11 septembre 2021
La Gabarre c'est un restaurant de formation pour nos élèves de l'Ecole Hotêlière mais c'est également l'endoit où ont lieu les cours d'oenologie et de dégustation ouvert à tous de la Wine and Spirit School.
La Wine ans Spirit Shool, vous connaissez ?
Elle a été inaugurée le 1er octobre 2020 devant une cinquantaine de personnes, un nombre limité du fait des conditions sanitaires de l'époque. Derrière, consignes gouvernementales obligent, après quelques cours dispensées, elle a dû se mettre en sommeil.
En cette rentrée 2021, un nouveau départ et une première session de cours ont été programmés pour cette année, le premier cours d'oenologie et de dégustation aura lieu le jeudi 7 octobre de 19h à 21h sur le thème “INITIATION A LA DEGUSTATION DE VINS”. Pour y assister, il suffit de s'inscrire par téléphone ou sur le site https://wineandspiritschool.fr. Le tarif est de 50 € par personne et tout le monde, amateur, professionnel, entreprise… peuvent participer sachant bien sûr que le nombre de personnes par cours est limité.
D'autres thèmes sont également déjà au programme, détails sur wineandspiritschool.fr/cours.html :
• Les grands terroirs de la Loire
• Le vin et les civilisations
• Les Vins issus de l’Agriculture Biologique
• Les Vins effervescents
• Les Grands terroirs de Bourgogne...
La bonne idée cadeau
Autre idée intéressante, vous avez la possibilité d'offrir un chèque cadeau pour un ou plusieurs cours à vos amis, proches ou même famille.
Pour plus de détails, rendez-vous sur wineandspiritschool.fr/cadeau.html
Les cours se tiennent à La Gabarre au cœur des Halles à Tours, le jeudi soir pour cette première session de cours programmés par Thierry NERISSON, Chef sommelier (25 ans d’expérience grandes tables étoilées du monde), Consultant en arômes, Membre des Disciples Escoffier International, Responsable de l’Ecole hôtelière Notre-Dame La Riche...
Pour connaître en détail l'Ecole des Vins et Spiriteux Notre-Dame la Riche, la Wine & Spirit School, RDV sur son site web 👇
PS : Et si vous voulez vous perfectionner, une mention Complémentaire “Sommellerie” est dispensée en 1 an en alternance au sein de l'Ecole Hotelière Notre-Dame La Riche.
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